Descrizione del Profilo Formativo 

Il corso di Operatore agricolo – Indirizzo: Coltivazioni di piante erbacee, orticole e legnose in pieno campo e in serra consente di raggiungere le competenze per svolgere, a livello esecutivo, con autonomia e responsabilità limitate, le operazioni fondamentali relative a impianto, coltivazione, riproduzione, cura e raccolta di piante arbustive, erbacee ed ortofloricole.

Durante il corso di studi, oltre alle competenze culturali di base (linguistiche e di comunicazione in lingua italiana e straniera, matematiche, scientifiche e tecnologiche, storiche, geografiche, giuridiche ed economiche, digitali, di cittadinanza), saranno acquisite competenze tecnico-professionali per essere in grado di:

• pianificare ed organizzare il proprio lavoro, compresa la preparazione di strumenti, utensili, attrezzature e macchinari e la loro manutenzione ordinaria;
• operare nel rispetto delle norme igieniche, di sicurezza e di salvaguardia ambientale e nel rispetto del consumatore;
• eseguire le operazioni fondamentali attinenti alla coltivazione di piante arbustive, erbacee ed ortofloricole.

Dove frequentare il corso

 

 

Durata complessiva del corso e monte ore annuo

Il corso dura tre anni.
 
Nell’ordinamento IeFP non esistono quadri orari generali delle discipline, ma solo indicazioni di massima alle quali le istituzioni scolastiche e formative devono attenersi e di seguito sintetizzate.

• il monte ore è compreso tra un minimo di 990 e un massimo di 1056 ore annue; in particolare, generalmente, nei percorsi realizzati dai centri di formazione professionale (CFP) la durata è pari a 990 h (30 h settimanali), mentre nei percorsi realizzati dalle scuole la durata è pari a 1056 h (32 h settimanali);

• le istituzioni scolastiche e formative possono decidere in modo autonomo l'articolazione oraria del percorso, tenendo conto che, rispetto al monte ore complessivo di tutto il triennio, dovranno essere comunque garantite le seguenti percentuali suddivise per aree di competenze:

• il percorso è organizzato con differenti modalità didattiche; in parte avviene attraverso la formazione in aula e in laboratorio presso la scuola o il centro di formazione professionale, in parte (dopo il 15° anno di età) anche in contesti lavorativi. La struttura che offre il percorso è obbligata a rispettare le seguenti percentuali minime e massime di distribuzione del monte ore nelle diverse modalità didattiche:

Materie di studio 

In generale le materie previste nel percorso sono le seguenti: Italiano, Storia, Matematica, Lingua inglese, Religione cattolica (o materie alternative), Attività fisiche e motorie, Informatica, Economia/Diritto, Chimica, Scienze della terra e biologia, Meccanica agraria, Tecniche di coltivazione, Laboratori specifici.
 

Titolo di studio

Alla conclusione del percorso triennale e al superamento di un esame conclusivo sarà rilasciato l’attestato di Qualifica Professionale di Operatore agricolo – Indirizzo: Coltivazioni di piante erbacee, orticole, e legnose in pieno campo e in serra, comprensivo della descrizione delle competenze acquisite.
Il titolo è valido, al pari di quelli scolastici, per l’assolvimento dell’obbligo di istruzione e del diritto-dovere di istruzione e formazione.
E’ un titolo avente valore legale, riconosciuto su tutto il territorio nazionale e la sua corrispondenza con il III livello europeo delle competenze (III livello EQF – European Qualification Frameworks) lo rende riconoscibile anche nell’ambito più vasto dell'Unione Europea (vedi il fac-simile del titolo di studio).

Andamento delle iscrizioni nell'ultimo triennio

Iscritti alla 1^ classe di tutti i percorsi di Operatore agricolo - Indirizzo: Coltivazioni di piante erbacee, orticole e legnose in pieno campo e in serra in provincia di Cremona



La percentuale è calcolata sul totale degli studenti iscritti alle prime classi di tutti i percorsi scolastici e formativi del territorio provinciale.

Proseguire gli studi

L’attestato di qualifica professionale di Operatore agricolo – Indirizzo: Coltivazioni di piante erbacee, orticole e legnose in pieno campo e in serra consente sia l’accesso al 4° anno del sistema di IeFP per ottenere il diploma professionale (Tecnico agricolo), sia il passaggio al sistema dell'istruzione professionale al fine di conseguire il relativo diploma quinquennale coerente con il percorso di studi intrapreso.

Occorre tenere presente che la frequenza a corsi di livello superiore o di specializzazione migliora la preparazione professionale, aumentando le occasioni di trovare lavoro.

Alcuni lavori possibili dopo la qualifica

Questo percorso offre l’opportunità di svolgere attività in aziende del settore agricolo di piccole, medie e grandi dimensioni. Alcuni tipi di lavoro che possono essere svolti:

• Addetto alle diverse tipologie di coltivazioni (in pieno campo, legnose, colture miste, orti, serre, etc.)
• Conduttore di macchine agricole.